14/12/2011-07:23 : Le Havre Infos : Quelle est votre satisfaction à célébrer Noël aux Restos du Cœur ? Noël est pour moi déconnecté de tout aspect religieux, ce qui n’en fait pas un moment sacré. C’est avant tout un moment de partage, mais au sens large du terme. En ce sens, il n’est pas seulement réservé aux membres [...] [ Commenter ]
09/12/2011-10:15 : LE HAVRE – Qu’est-ce qu’un bon repas ? Un bon repas est quelque chose que l’on prépare avec soin dans l’idée de le partager avec plaisir. Il n’est pas utile de se ruiner : mieux vaut acheter moins et mieux. • Apéritif : plutôt que de « claquer son budget » en achetant toutes les sortes [...] [ Commenter ]
24/12/2010-02:48 : Sabayon au chocolat noir accompagnée de son caramel mou aux épices et de sa crème glacée à la vanille Bourbon : 2,80€ par personne Ingrédients (pour 4 personnes) > Pour le sabayon au chocolat : 80 g de sucre cuit à 125°C, 3 jaunes d’oeufs 1 oeuf entier, 125 g de chocolat noir 70 [...] [ Commenter ]
23/12/2010-22:45 : Dos de chevreuil aux griottes accompagné d’une embeurrée de pommes de terre aux noisettes : 11,80€ par personne Ingrédients (pour 4 personnes) > Une selle de chevreuil désossée de 1,2 kg (conserver les os pour la sauce), 100 g de carottes, 100 g d’échalotes, 100 g de champignons, 10 cl de vinaigre de vin, 30 cl de [...] [ Commenter ]
23/12/2010-19:00 : Mapie est une artiste havraise bien connue. Elle est aussi une décoratrice hors pair, pleine d’idées joyeuses pour donner de l’harmonie aux petits événements de la vie. Pour ce Noël 2010, l’artiste nous propose une table «maison», faite de bric et de broc et surtout de bon goût. Sur cette table, on trouvera des photophores en [...] [ Commenter ]
23/12/2010-15:21 : Il n’y aura pas de ramassage des déchets sur l’ensemble du territoire de la CODAH les samedis 25 décembre et 1er janvier prochains. Les usagers sont priés de ne pas sortir leurs bacs à déchets. Les déchetteries seront également fermées. • Renseignements au centre d’appel : 0800 35 10 11 (du lundi au vendredi de 8 [...] [ Commenter ]
23/12/2010-14:51 : Les enfants peuvent offrir aux parents (aux taties, aux papys, aux grands frères), des petits cadeaux sympas qui changent du collier de nouilles ! Le dessin fond d’écran Simple comme bonjour, il suffit de la scanner et de le mettre en jpeg sur une jolie clé usb, un CD ou direct sur l’ordinateur de la personne [...] [ Commenter ]
23/12/2010-12:42 : Jean-Pierre Hervio, responsable de la cave Le Hâvre des vins depuis 7 ans, propose une sélection de vins qui s’accompagneront avec vos plats. Avec la Saint-Jacques poêlée > Clos des Ducs Saint-Romain,Christophe Violot- Guillemard, Bourgogne 2008, 14,35 €. «C’est un vin 100 % Chardonnay élevé sur lie. Il est très agressif sur les arômes briochés. Avec [...] [ Commenter ]
23/12/2010-12:33 : Une petite charlotte de choux Ingrédients (pour 4 personnes) : > Pour les charlottes : 1 chou frisé, 2 oignons, 3 pommes granny-smith, 100 g de marron cuit coupés en morceaux, 200 g de potiron, 1 échalote, 1 oeuf, 100 ml de lait soja ou autre, sel, poivre et cumin en grains. Pour la galette au [...] [ Commenter ]
23/12/2010-12:33 : Ingrédients (pour 4 personnes) > 15 g. de riz basmati cru, 1 boîte de lait de coco, du thym en poudre, 4 tomates cerises, 200 grammes de pleurotes crues, quelques mini-carottes ou carottes en bâtonnets, oignons grelot (4 à 5 par personne), pois gourmand (4 à 5 par personne), deux bouillons de crustacé du Noilly [...] [ Commenter ]
